Sumber tenaga: listrik
Kegunaan untuk memotong dengan ukuran yang diinginkan untuk
menghasilkan potongan yang sama besar daging atau sayur dengan cara
mendorong bahan makanan tersebut.
2. BAIN MARIE.
Sumber panas : listrik dan gas
Kegunaan untuk menyimpan makanan agar tetap panas.
3. BAKERY OVEN.
Sumber panas: listrik
Kegunaan untuk memanggang roti atau untuk memanggang pie.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar