Cari Blog Ini

Selasa, 22 Agustus 2017

PRACTICE ACTIVITIES 7

Assalamu alaiikum guys.
selamat datang kembali di blog saya guys, semoga blog ini bermanfaat yah guys, jangan lupa untuk saling berbagi guys. jangan lupa ikuti akun google+ nya yah guys. thankss.
 
                     Hari ini saya ingin menceritakan aktivitas saya kali ini, nah hari ini saya mendapat kompenensi di beberapa program pusat pendidikan industri Makassar dengan tema Rumput Laut untuk kali ini mereka akan membuat Four Menu dan dengan besinya mereka akan membuat roti. Sebenarnya di bagian roti tidak mudah karena memiliki langkah demi langkah sehingga detail untuk membuat produk yang sempurna, disamping saya menjadi kompingan saya akan membuat roti untuk menunjukkan kepada mereka bagaimana cara membuat roti yang enak sampai masak dan kali ini saya membuat Roti Prancis.

 
                      Roti Prancis adalah salah satu roti yang tidak kaya atau berarti berarti juga tidak mengandung Nutrisi. Biasanya roti ini untuk sarapan pagi dengan selai dan dari pada minum seperti Jus, Kopi, atau Teh, makanya rasa roti ini tidak secukupnya. 


hasil kegiatan :
 

melakukan proses punching pada dought





proses proofing pada dought 




adonan yang sudah siap di panggang




hasil french bread 

Tidak ada komentar:

Posting Komentar