KITCHEN TOOLS #25

Utensil & Equipment

  1.Palette

Palette adalah alat yang terbuat dari logam anti karat, yang digunakan untuk mengambil atau mengembalikan suatu makanan dalam proses pengolahannya, serta dapat pula mengambil makanan dalam proses penyajian.

   2.Skimmer

Skimmer adalah alat yang terbuat dari bahan stainlees steel dan berguna untuk menyaring busa yang dihasilkan dalam proses merebus.

 

  3. Laddle

Laddle adalah alat yang terbuat dari bahan stainlees steel dan berguna untuk menyendok dengan tangkai yang panjang. Alat ini digunakan untuk mengambil makanan yang berkuah.

Sumber :http://tuzysays.blogspot.co.id/2010/